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Die historische Identität des Hauses ist stark mit der Familie Borie verbunden
Der Vinifikationsprozess sieht eine Fermentation von 80% des Mostes in Edelstahltanks und 20% in Eichenfässern vor
von denen etwa 20 % neu sind – so wird Struktur verliehen
5 Prozent und zeigt den schlankeren Zug des Jahrgangs 2021
Lamm und kräftigen Gerichten mit Tiefe wie geschmortem Fleisch
Château l'Eglise Clinet, Pomerol 2014 Waris-Larmandier Die historische Identität des HausesDer Chteau LEglise Clinet Pomerol 2014 ist eine komplexe, kraftvolle und ausgesprochen gastronomische Spitzen Cuve aus einer der renommiertesten Appellationen des Bordeaux. Das nur 4,5 Hektar groe Chteau zhlt zu den kleinsten und zugleich angesehensten Weingtern Pomerols ein charaktervoller Wein fr Kenner und besondere Anlsse. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, konzentrierten Rubin bis Purpurrot. Die Nase ist vielschichtig